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秘伝豆 山形県産 萩原農園の豆 令和5年産
レシピ付き ひたし豆 炊き込みご飯 ポタージュに 塩ゆでだけで美味しい豆

山形県産萩原農園の秘伝豆

秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種。枝豆として最高の品種で有りながら

収穫期が秋のほんの１週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。

大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無い

とても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。

今年も丹精込めて作られた秘伝豆をどうぞお試しください。


＼　私たちがつくりました！　／



四季折々の風景、豊かな自然が広がる美しい町、山形県東置賜郡高畑町で４代に渡って

農業を営む家族経営の萩原農園さん。大自然に囲まれた豊かな土壌で、

安全で美味しい食材作りに取り組んでいます。





そんな萩原農園さんより、嬉しい便りが届きました！！

第45回全国豆類経営改善共励会表彰式において、大豆経営の部農林水産大臣賞を受賞！

萩原農園さんが育てる秘伝豆、くらかけ豆は築地市場店でも大人気。一度食べた方が、

美味しかったよ〜！とまた買いに来てくださるリピート率が非常に高い人気のお豆です。


「いいものをきちんとつくる」


ということを大切に、日々農業と真摯に向き合い、未来の農業の価値を高め発信、

企画も行う萩原農園さん。萩原さんが作る美味しいお豆をぜひご賞味ください！

◎２０１７年１１月に明治神宮新嘗祭の供進品としてこちらの秘伝豆が御神前にお供えされました！


秘伝豆のレシピ




商品名秘伝豆
原産地山形県
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。密閉容器やジッパー付き保存袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると長期保存が可能になります。

300g 700円（税込）
500g 1000円（税込）
1kg 1600円（税込）
販売価格
700円(税込) 〜
購入数



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