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国産 青打ち豆 200g うちまめ 青大豆 戻さずに調理できる 常備豆

国産 青打ち豆

青打ち豆とは、青大豆に水分を含ませてから平らにつぶし乾燥させたものです。

通常の乾燥豆と違い、水に浸す手間なくそのまま煮物と煮たりご飯と一緒に炊いたりと、

直ぐに調理が出来るので便利です。最近ではポリフェノールの高さに注目され、

老化防止、動脈硬化抑制、美肌キープ等の効果が期待されています。

山形、新潟、福井県では昔から保存食として親しまれており、

築地へいらっしゃるお客様の中にも懐かしいねぇと手に取る方が多くいます。




簡単！うち豆ご飯。


いつものご飯にうち豆を一緒に入れて炊くだけで、あっという間に豆ご飯の完成！

写真のうち豆トマトライスは、米２合にトマトジュースをメモリまで入れ、

イカ１杯（食べやすいサイズに切る）、うち豆お好みの量、ニンニク１かけ（みじん切り）、

コンソメ小さじ２、塩少々を入れ、炊飯して出来上がり！

簡単にパエリア風うち豆トマトご飯の完成。

ご飯の他にも、味噌汁、煮物など何にでも活躍する栄養満点うち豆です。



商品名青うち豆
原産地新潟県
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。密閉容器やジッパー付き保存袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると長期保存が可能になります。
販売価格
650円(税込)
購入数



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