【送料無料】 業務用30kg 令和5年産
北海道産 鶴の子大豆 大粒 3.0分
北海道産大豆 お惣菜に最適 業務用のため、個人宅への配送が出来ません。

【送料無料】＜業務用＞北海道産鶴の子大豆(大粒)30kg

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北海道産鶴の子大豆は、大豆の中でも最高級品種！

 

塩茹でしただけでも、大豆の旨味がしっかりと感じられます。

 

豆の自然な甘み、皮の柔らかさ、滑らかな歯ざわりが美味しいです。

 

普通の大豆の２周り以上も大粒の立派な大豆です。

 

良質なたんぱく質が健やかな体の源となる、これぞ「畑のお肉」。

 

最近では、高級納豆や高級豆腐の原料としてもよく使われています。 

 

 

 

 

 

 

煮豆だけじゃない大豆 。

 

 

定番の五目煮、切干大根の煮物、ひじきの煮物に入れてももちろん美味しい大豆ですが、

 

トマト煮込みやスープなど、洋食との相性もぴったり。

 



 

とりあえず茹でて、何にでも入れてみてください。美味しいです。

 

築地店にいらっしゃる常連さんのレシピでは、

 

茹でた大豆に片栗粉をまぶして揚げる。大豆を蒸す。大豆を煎る。

 

大豆をペーストにしてカレーに入れる。などなど、

 

毎度、目から鱗のオリジナルレシピを聞いては、へぇ！と驚きながら、

 

家に帰ってトライするのを楽しみにしているのであります。

 

とりあえず茹でて、塩をかけて食べるだけでも美味しいですけどね。 

 

 

▶ 大豆レシピ

 

 


 

 

 

商品名北海道産鶴の子大豆（大粒）
原産地北海道
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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